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A Cova da Serpe es una cerveza artesanal elaborada en Lugo de forma tradicional, sin filtrar ni pasteurizar, lo que potencia su cuerpo, aroma y sabor.

Elaboramos según los preceptos de la ley de pureza alemana y para ello desechamos adjuntos y maltas que no creamos idóneos para nuestras cervezas.
Dentro de la mitología gallega la serpientes (Serpes) son consideradas como presagio negativo y su hábitat son las cuevas que van aparejadas a los mitos y leyendas de tesoros.

Otras leyendas relacionan a este animal con la mujer.
Nuestra cerveza lleva este nombre como homenaje a nuestros mitos y leyendas.
Disponemos de diferentes variedades: Rubia (Belgian Blond Ale)

Trigo (Weissbier)

Amarga (American Pale Ale)

A la vez tenemos otras dos marcas de cerveza artesanal gallega que comercializamos; la Britonia que consta de dos variedades: English Pale Ale y la Brown Ale. Y la Retrancus,
cerveza elaborada con Agua de mar.