Navajas al Natural de Camariñas CONSERVAS 1884

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Navajas al natural de Camariñas

Navajas al natural de Camariñas

Descripción

Navajas al Natural de Camariñas – Conservas 1884

Descripción: Navajas, la máxima expresión del sabor del mar

La navaja es uno de los mariscos gallegos más apreciado, ahora gracias a la conserva podemos disfrutar plenamente de este molusco de una forma económica, cómoda y nutritiva.

Como el resto de bivalvos, la navaja es un alimento de alto valor nutritivo, con un contenido proteico similar al de un filete de ternera. Si a esta característica sumamos su bajo contenido en grasas, la navaja se hace muy recomendable en una dieta saludable y equilibrada.

También posee proporciones considerables de vitaminas, sobre todo del grupo B, A y D. Rica en sales minerales, la navaja contiene todos los elementos esenciales para una excelente nutrición.

La navaja es un molusco bivalvo de concha alargada muy frágil que habita en fondos marinos no muy profundos enterrado en la arena. El producto de nuestra Ría de Camariñas se captura fundamentalmente mediante buceo a pulmón libre, un sistema de pesca respetuoso con la sostenibilidad del medio marino.

En nuestra fábrica de Camariñas se reciben ejemplares cuidadosamente seleccionados exclusivamente de nuestra Ría de Camariñas, especialmente rica en nutrientes, lo que confiere a nuestro producto un intenso sabor a mar. La pesca se realiza todo el año, pues no existe veda para esta especie. Para su elaboración utilizamos técnicas artesanales guardadas de nuestra tradición conservera (desde 1884), a las que hemos incorporado un estricto control sanitario, certificado por el sello de calidad “Pesca de Rías”.

Ingredientes:

  • Navajas (Ensis ensis)
  • Agua
  • Sal

Información nutricional:

  • Alto contenido de proteínas
  • Fuente natural de Omega 3
  • Bajo contenido en grasas saturadas
  • Fuente de hierro
  • Fuente de vitaminas (B2 y B12)

Peso escurrido: 60 gr

Peso neto: 115 gr

Información adicional

Peso 0.120 kg